Como hacer Churros Minis

Para hacer los churros pequeños o mini churros recorta el papel crepé en cuadros pequeños procurando que sean más pequeños que la medida de tu varilla. Puedes utilizar palillos de brocheta.

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Enrolla a lo largo y por la orilla del papel los palitos, girándolos cuidadosamente solo con un dedo hasta la mitad y haz lo mismo con el otro lado.

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Junta los palillos por el centro y presiona ligeramente.

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Plisa el papel de arriba hacia abajo hasta corrugarlo por completo.

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Recorre el papel con mucho cuidado hasta un extremo.

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Saca los churritos tratando de no presionar demasiado para que no pierda textura y no se rompan y despunta las orillas como siempre.

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Imagenes: Creando con Crepé 04